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Bodega Bouza – Montevideo

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Eu achava que qualquer taxista saberia chegar lá, não é bem assim. Pedimos um taxi no hotel e rumamos para lá, mas o taxista se perdeu, não sabia bem como chegar lá e por isso perdemos a hora! A visita estava marcada para às 16h, devemos ter chego umas 16h20 e a visita já estava rolando. Chegamos quando o “guia” apresentava a adega que fica no subsolo do local da produção do vinho.

Bom, vou ser bem sincera a partir daqui gente, eu confesso que não prestei atenção em uma palavra do guia, por vários motivos: a acústica do local era ruim, o guia falava em inglês e o sotaque dele era estranho e o principal motivo o guia é o homem mais charmoso e lindo que eu já vi na vida, não conseguia prestar atenção em nada do que ele falava, só conseguia admirar a beleza dele. Depois dessa adega visitamos a coleção de carros do Sr. Bouza (que pra mim é um monte de carros bonitinhos e nada mais) e fim, fomos para o restaurante para a degustação. Se você quiser saber mais detalhes sobre a visita veja os links abaixo…

O homem lindo que me tirou do sério, eu sei a foto não tá boa, não dá pra ver.

O homem lindo que me tirou do sério, eu sei a foto não tá boa, não dá pra ver.

A degustação que fizemos foi de 4 vinhos, um branco Chadornnay, um rosé, e dois tintos um Tannat sem barrica e um Merlot, se não me engano. Adoro vinhos, adoro conhecer e saber mais sobre eles, mas eu vinha de noitadas em Punta del Este e eu não estava conseguindo assimilar muita coisa (olha que a idade faz com a gente), lembro das minhas opiniões sobre os vinhos, o branco eu gostei bastante era bem forte e encorpado para um vinho branco, o rosé, eu não gostei, achei que ele não tinha personalidade, era fraco demais pra ser um tinto e forte demais pra ser um branco, provavelmente achei isso por que não entendo nada de vinho rosé, os 2 tintos eram bem bons. Lembro que a sommelier disse que a safra de 2011 foi a melhor safra de uvas Tannat da vida isso por conta da distribuição da chuva ao longo do ano, não choveu muito e o pouco que choveu foi bem disperso e por isso ajudou na qualidade da uva e consequentemente do vinho. Comprei vinhos da Bodega no freeshop do Uruguay, gostaria de ter procurado mais em Montevideo, mas não deu tempo…

Os 4 vinhos degustados.

Os 4 vinhos degustados.

Depois da degustação o guia nos levou ao local de fabricação do vinho e nos mostrou e explicou a parte que perdemos da visita. Ele mostrou onde as uvas são inicialmente processadas e por onde elas passam antes de irem descansar nas barricas de carvalho.

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Depois ainda pedi para dar uma olhada nas uvas no pé…

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O que eu mais gostei nessa visita foi o guia mais gato do mundo o local, tudo é muito lindo e perfeito, o restaurante, os vinhedos, a área externa ao restaurante, o prédio que parece uma igreja mas na verdade é onde eles fabricam o vinho e eu batizei de “Igreja Universal do Reino de Baco”, é tudo muito bonito e perfeito e o dia lindo que estava fazendo fez tudo ficar mais sensacional ainda.

A minha "Igreja Universal do Reino de Baco"

A minha “Igreja Universal do Reino de Baco”

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Super recomendo a visita e fiquei com muita vontade de voltar a Montevideo só para visitar mais vinícolas, essa amostrinha me deixou sonhando com mais vinhos.

A visita com degustação custou 500 pesos uruguaios, pagando com cartão tem o desconto do IVA que vem na fatura do seu cartão. Para chegar lá fomos de taxi a partir do hotel (em Pocitos) saiu 500 pesos uruguaios, mas se você for fazer  o mesmo imprima as indicações do site e dê para  motorista, deve ajudar… Para voltar a Lu Malheiros fez o que eu pretendia fazer, pegar um taxi até a Plaza Colon e de lá um ônibus até Pocitos, mas eu tive a sorte de pegar uma carona com o guia até o hotel… 😀

Mais sobre a Bodega Bouza: http://www.bodegabouza.com

Links sobre a visita à Bodega Bouza: http://brincandodechef.com.br/bodega-bouza-um-otimo-passeio-em-montevideu

http://www.vivendovinhos.com/2012/04/especial-uruguai-almocando-na-bodega.html

http://www.vinhoseviagens.com.br/2011/05/vinhos-do-uruguai-parte-ii-vinicolas/

http://www.meusroteirosdeviagem.com/2012/07/vinicola-bodega-bouza-montevideu.html

http://www.diariodebaco.com.br/index.php/2012/04/um-giro-pelo-uruguai-bodega-bouza/